好吃又方便的快手小点心!

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原标题:好吃又方便的快手小点心!

芋泥是很多人的心头好,软软糯糯的口感,加上独特的香味,无论是当做甜点馅料,还是加入到饮品中,都好吃到让人欲罢不能!

芋泥X吐司第2季来了!这一次依旧用芋泥和紫薯搭配吐司,但是 不再需要烤箱,只要一个平底锅就能轻松搞定!

不想动手烤蛋糕坯的时候,就用吐司代替,将芋泥、紫薯和芝士包进去,粘上蛋液用平底锅煎至金黄,一份美味的芋泥芝士吐司卷就轻松搞定了,毫无难度可言。

煎好芋泥吐司卷趁热吃味道最佳,外表的吐司酥酥脆脆,内里的馅料香甜软糯,因为芝士的加入,还能拉出长长的丝,无比诱人。

芋泥芝士吐司卷

· 制作材料 ·

吐司 5片/ 紫薯 100g

芋头 200g /牛奶 20g

马苏里拉芝士碎 100g / 鸡蛋 2个

黑芝麻 适量 / 黄油 适量

· 制作工具 ·

蒸锅 / 刮刀

刀 / 擀面杖/ 平底锅

制作步骤

▼ STEP 1

芋头和紫薯上锅蒸熟。

▼ STEP 2

蒸熟的紫薯和芋头混合,稍稍按压。

▼ STEP 3

加牛奶,混合成泥。

▼ STEP 4

吐司片切掉4边。

▼ STEP 5

用擀面杖擀薄擀扁。

▼ STEP 6

铺上一层紫薯芋泥。

▼ STEP 7

放一层马苏里拉芝士碎,然后卷起来。

▼ STEP 8

裹上芝麻蛋液。

▼ STEP 9

平底锅放黄油,融化后,把吐司卷放进去,煎至金黄即可。

迷你可颂

· 制作材料 ·

手抓饼一张

培根2片

鸡蛋液适量

黑芝麻适量

制作工具

平底锅

毛刷

烤盘

硅油纸

制作步骤

▼ STEP 1

将手抓饼室温放置一会儿,略微变软即可,不要完全解冻,切成5份。


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